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La cucina solare
Lo sapevi che si può cucinare anche con il sole? Ecco le istruzioni per costruire una vera cucina
solare. Leggile con attenzione, guardando anche il disegno che illustra i diversi pezzi che la
compongono.

La cucina solare viene costruita con due scatole a forma di prisma triangolare per limitare
l'inerzia termica, con un volume da riscaldare minimo. Le dimensioni indicate sono in
funzione di un recipiente per cibi di forma rettangolare, con una capacità di circa 2 litri.
Le dimensioni possono essere modificate in funzione del recipiente per cibi da cuocere. È
formata da una cassetta interna di legno truciolare di 1 cm di spessore. Il coperchio interno di
vetro (vi) viene incernierato in basso (c) ed è manovrato mediante una ventosa, in alto. Le
pareti interne verranno rivestite con fogli di alluminio per alimenti, graffettati, con la parte
lucida verso l'esterno (particolare A).
Una cassetta esterna di legno truciolare di 1 cm di spessore, rivestita con materiale isolante
dello spessore di 5 cm, conterrà di misura la scatola interna. Il coperchio esterno di vetro (ve)
viene incernierato in alto (c) ed è manovrato mediante una maniglia (m), in basso (particolare
B). Lo spessore dei vetri dovrà essere di 2 mm ciascuno, con distanza di 2,5 cm.
Il coperchio della cucina solare è formato da una cassetta rettangolare, rivestito internamente
con materiale isolante spesso 5 cm, incernierato nella cassetta esterna in alto. All'interno del coperchio
viene fissato uno specchio (s). Per mantenere aperto il coperchio della cucina solare
si fisserà una corda nel bordo inferiore da legare dietro, tirata secondo l'inclinazione
da dare allo specchio perché possa riflettere dentro le radiazioni solari (particolare C).
Per completare la cottura dei cibi, quando il sole è tramontato si chiuderà il coperchio, per poter avere i cibi
(ancora caldi) alla sera. Per ottenere un miglior isolamento dal terreno, la cucina solare verrà appoggiata sopra
quattro piedi alti 3 cm ciascuno (p). Ogni 20 minuti circa si orienteranno la cucina
solare e l'inclinazione dello specchio in posizione perpendicolare alle radiazioni solari .

La cucina di forma triangolare è considerata migliore perchè

A è più economica e richiede meno materiali .
B è più facile esporla ai raggi solari diretti .
C è più adatta a contenere i recipienti per cibi .
D è più piccola e si riscalda più facilmente .

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In totale nella cucina solare ci sono

A quattro coperchi .
B tre coperchi .
C due coperchi .
D un coperchio .

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Durante la cottura il coperchio con lo specchio deve essere

A completamente chiuso per conservare il calore interno .
B parallelo al terreno per riflettere secondo la posizione del sole .
C inclinato e aperto secondo la posizione del sole .
D completamente aperto per sfruttare tutto il calore solare .

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Per costruire questa cucina non è necessario utilizzare

A alluminio .
B ferro .
C legno .
D corda .

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Le misure esterne della cucina solare in centimetri sono

A 35 x 35 x 35 .
B 42 x 7,5 x 7,6 .
C 47 x 47 x 42 .
D 47 x 42 x 7,5 .

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La ventosa indicata nel progetto serve a

A sollevare la cassetta interna di legno .
B separare i due vetri della cucina .
C fissare lo specchio inclinato .
D aprire e chiudere un coperchio .

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Come viene isolata la cucina dal terreno ?

A Con fogli di alluminio per alimenti .
B Con materiale isolante spesso 5 cm .
C Con quattro piedi alti 3 cm ciascuno .
D Con il coperchio di legno completamente aperto .

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Le dimensioni della cucina possono essere modificate per

A utilizzare recipienti di diverso formato .
B aumentare la capicità di riscaldamento .
C facilitare la cottura dei cibi .
D migliorare l'esposizione ai raggi solari .

A9

Ogni 20 minuti bisogna cambiare l'orientamento della cucina perchè

A l'inclinazione dello specchio si abbassa .
B la posizione del sole cambia .
C le radiazioni solari diminuiscono .
D il coperchio deve rimanere perpendicolare .

A10

Come sono incernierati i due vetri della cucina ?

A Tutti e due in alto .
B L'interno in alto e l'esterno in basso .
C L'interno in basso e l'esterno in alto .
D Tutti e due in basso .



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